「一個沒有蛋糕的派對，就只不過是個會議… 」
－來自已故的傳奇廚神茱莉亞·柴爾德的人生箴言。人見人愛的食材現成為你最喜愛的烘焙店：Butter，用心為客人的日常帶來色彩及源源喜悅。無論在何地舉行慶祝活動，我們都希望成為其中的一份子。生日、晉升、訂婚，或者僅僅因為...，我們相信任何時刻都值得慶祝，而且應該配搭蛋糕，很多蛋糕。
派對之選
細味我們的季節限定蛋糕和餡批，每一口都是愉悅。
招牌甜點
結婚蛋糕
我們希望能夠參與任何慶祝活動，尤其是當涉及到說「我願意」的時刻！
客製化蛋糕
除了我們的經典糕點外，我們的團隊亦為各種場合設計客製化蛋糕。
最新情報
私人烘焙班
你是否曾經好奇我們如何製作如此美味的蛋糕？不必再問，主廚 Karys Plaxe 誠邀你參加私人烘焙班。
展示你的烘焙技巧，同時享受復古美式音樂和氣泡酒！
適合所有年齡層：立即與我們聯絡以獲取更多詳情並制定適合兒童的烘焙班！
（烘焙班以英語進行）
了解更多
烘焙團隊
KARYS PLAXE
集團首席烘焙師
來自亞利桑那州的 Butter 女王曾與業界巨頭如 Francisco Miyoga 共事，與他亦師亦友，深入了解烘焙既是藝術又是科學。後來，在美國餐飲界權威之一 Daniel Boulud 的餐廳工作期間，Karys 在 Noah Carroll 的指導下成長，後者與她一同在當文歷餅店 Dominique Ansel Bakery 擔任主廚。Karys 將在國際頂級麵包店和米芝蓮餐廳的糕點廚房中積累的技能與創意結合發揮。
NATALIE CHAN
主廚
Natalie 16歲時開始在糕點廚房兼職工作。她對高級餐飲的興趣源於被選中到西班牙的三星米芝蓮餐廳 El Celler de Can Roca 實習。回到香港後，她在城中著名的 VEA 餐廳進一步精進了傳統法式糕點技巧。不久之後，Natalie 發現自己對另一種糕點領域情有獨鍾：蛋糕和餡批。加入 Butter 後，Natalie 成為不斷推動新品創作的重要一員。
